Au Château d’Audrieu, nous avons pour priorité d’offrir à nos hôtes un service exceptionnel et respectueux de la nature. Notre engagement éco-responsable est au cœur de la mission de notre établissement et de 2L Collection. Avec le concours de nos collaborateurs nous cherchons constamment à mettre en place de nouvelles habitudes de travail, auprès de nos hôtes nous agissons en leur proposant des alternatives en respect de l’environnement, avec nos partenaires et fournisseurs nous les incluons dans notre stratégie de protection et de respect de la nature.
Nous mettons à disposition des clients plusieurs bornes de rechargement de véhicules électriques.
Conscients de la démarche écoresponsable de nombre de nos hôtes nous souhaitons les encourager et les soutenir dans cette décision.
Au château d’Audrieu ils pourront retrouver : 2 bornes de la marque Tesla, 2 bornes de la marque Porsche et 3 bornes de rechargement universelles.
Soucieux du respect de la nature et de l’environnement, nous soutenons des actions et projets en adéquation avec les valeurs de notre Château mais aussi de notre Groupe 2LCollection.
Désireux de contribuer à la protection de la biodiversité, nous nous sommes engagés dans la production de miel et hébergeons des abeilles dans 8 petites ruches bleues.
Véritables hôtels à abeilles !
Depuis 2020, ces ruches sont installées en bordure d’étang près des pommiers. Le calme du lieu laisse entendre bourdonner et voir s’activer les colonies d’abeilles autour de nos nombreuses fleurs et arbres fruitiers.
Chaque saison marque une activité particulière autours des ruches, que nous partageons avec nos clients, nos salariés, nos familles, en groupes en séminaires… Nous vous proposerons bientôt de revêtir l’habit blanc d’apiculteur, le temps d’une animation autour de l’abeille (visite, animation théorique, récolte…).
Le Château est leur première maison, ils sont arrivées en tant qu'ânons.
Marguerite est arrivée il y a 26 ans
Nono, il y a 10 ans.
Devenu inséparables, ils sont comme des frères et sœurs.
Ils ont été baptisés par notre jardinier Alain.
Ils se nourrissent de foin et d'herbe qui proviennent directement des champs du domaine
Également, le pain dur et les carottes de la cuisine leur sont donnés en gourmandise.
Circuit court pour leur alimentation.
Au Château d’Audrieu nous faisons tout notre possible afin de privilégier et de protéger les circuits courts : notre potager en est l’illustration la plus concrète.
Notre Jardinier, en accord avec notre Chef, plante des légumes de saison afin de pouvoir les partager et les sublimer dans les assiettes de nos hôtes.
Ce circuit court nous permet d’apporter toute l’essence de notre lieu dans nos assiettes et cocktails.
Régulièrement nous organisons des visites de ce potager auprès des écoles et associations de la région.
Tous les jours, à chaque instant de la journée, les équipes du Château d’Audrieu s’efforcent par leurs actions de réduire notre impact sur l’environnement.
Cela passe par le système de tri mis en place au Château pour séparer le carton du verre, les déchets courants, piles et ampoules.
Autant que possible nous incluons nos hôtes dans nos actions comme par exemple en leur proposant de réutiliser les serviettes et draps au lieu de les faire changer quotidiennement.
Ce qui peut paraître comme un acte simple et sans enjeu impacte finalement notre consommation énergétique globale.
De même nous tenons à n’utiliser des produits respectueux de l’environnement, que ce soit pour l’entretien de nos chambres et suites, ou pour nos parcs où notre jardinier limite l’utilisation d’engrais pesticides.
L’utilisation du plastique est limitée au maximum. Nous avons par exemple renoncé aux cartes d’accès en plastique pour nos chambres, préférant de véritables clefs en acier s’inscrivant dans l'intemporalité de la vie de Château.
Protection de l’environnement ne doit pas rimer avec contrainte, en particulier dans le quotidien de nos hôtes. Nous les encourageons dans notre volonté éco-responsable par le biais d’expériences mémorables. Nous leur mettons à disposition des vélos afin de parcourir la campagne normande. Ils peuvent découvrir nos ruches et notre potager ou passer du temps avec nos ânes Nono et Margueritte.
Convaincus de l’importance de notre action, au Château d’Audrieu, nous souhaitons devenir une référence et un exemple à suivre en développement durable.
